Lavander macarons/ лавандовый макарон

Недавно мы были в Одессе, и пробовали там лавандовый макаронс, я решила что это нужно повторить. 

Делала на заказ персиковые и малиновые, осталось две крышечки, наполнила их лавандовым

ганашем. Получилось очень вкусно=)

Naked cake

Голый тортик, 3,700 кг

Нижний ярус торт "Баунти", верхний: ванильный бисквит, творожный крем и много-много ягод внутри.

Торт на Девичник

Нужно себя приучить писать сюда по чаще, а то так и фото теряются, да и забывается что делала уже.

Этот тортик на девичник, подружки заказали своей подруге которая скоро замуж выходит.
И тортик в предсвадебной тематике получился.
Внутри: ванильный бисквит розового цвета, шоколадный крем, клубника, и вкуснейшая клубничная пропитка, а второй ярус, он же платье, чередуется розовый бисквит с шоколадным, и так же шоколадный крем и клубника с пропиткой. Сверху мастика.

Wedding Roma&Nastya

Выполняю обещание и выкладываю с праздника посвященному Росписи двух замечательных ребят. Все было в очень дружеской атмосфере... очень мило=))) Были самые близкие друзья и родственники. А еще на эту свадьбу я пекла торт (ПЕРВЫЙ СВАДЕБНЫЙ ТОРТ) и капкейки=)

Дальше больше фото ->

Monster High Cake

Сейчас девочки от 7 до 11 лет, очень увлечены этими мультиками и куклами. Я бы тоже ими увлеклась, такие же они красивые, и необычные. Но даже не представляю во что играть с ними?или Где хранить? 

Мы стараемся не накапливать вещи... конечно не очень хорошо у нас получается, но мы стараемся=)

Тортик 2 кг. Внутри шифоновый бисквит, шоколадный и ванильный (ванильный подкрашен в розовый цвет). 

а внутри банановый крем с домашней карамелью сникерсом и орешками и ванильный крем с клубникой, по-богатому, правда? 

Осталось совсем несколько дней до свадебного торта номер 1 в жизни!!!!!

Photobook

Мои последние фотокниги. Для моей любимой Ники, и очень милых ребят Иры и Валеры=) Кстати Валера он же дядя Ники=)

Двух ярусный торт с клубникой

После того как я уволилась, на меня посыпались куча заказов, чему я не могу не радоваться. Это так прекрасно заниматься тем чем нравится=) И даже фотографировать сейчас мне нравится больше чем раньше, тогда когда я еще параллельно работала. 

Мне доверили делать свадебный торт, это для меня очень серьезно. Я тут пробую, тестирую разные начинки. Очень переживаю. Надеюсь молодоженам все понравится и они будут вспоминать свою свадьбу и мой тортик как что то очень хорошее, сладкое, нежное.