понедельник, 26 мая 2014 г.

Monster High Cake

Сейчас девочки от 7 до 11 лет, очень увлечены этими мультиками и куклами. Я бы тоже ими увлеклась, такие же они красивые, и необычные. Но даже не представляю во что играть с ними?или Где хранить? 
Мы стараемся не накапливать вещи... конечно не очень хорошо у нас получается, но мы стараемся=)
Тортик 2 кг. Внутри шифоновый бисквит, шоколадный и ванильный (ванильный подкрашен в розовый цвет). 
а внутри банановый крем с домашней карамелью сникерсом и орешками и ванильный крем с клубникой, по-богатому, правда? 
Осталось совсем несколько дней до свадебного торта номер 1 в жизни!!!!!

Photobook

Мои последние фотокниги. Для моей любимой Ники, и очень милых ребят Иры и Валеры=) Кстати Валера он же дядя Ники=)

пятница, 23 мая 2014 г.

Двух ярусный торт с клубникой

После того как я уволилась, на меня посыпались куча заказов, чему я не могу не радоваться. Это так прекрасно заниматься тем чем нравится=) И даже фотографировать сейчас мне нравится больше чем раньше, тогда когда я еще параллельно работала. 
Мне доверили делать свадебный торт, это для меня очень серьезно. Я тут пробую, тестирую разные начинки. Очень переживаю. Надеюсь молодоженам все понравится и они будут вспоминать свою свадьбу и мой тортик как что то очень хорошее, сладкое, нежное.

Торт с Рюшами/ Ruffle cake (с ванильным и шоколадным кремом и свежей клубникой)

Тортик с рюшами очень нежный, с ним я ходила в гости к своим любимым бывшим сотрудницам. Они оценили=) да и я тоже... вкуснятина в общем.
Далее фотографии процесса. 

Chocolate cake

Редко получается писать, хотелось бы больше постов. Раз засела уже тут, значит будет много записей, эта про ОЧЕНЬ шоколадный торт, я бы даже сделала его менее шоколадным, и клубника тут в самый раз, такая свежесть от нее. Если нужен рецепт, поделюсь с удовольствием. А вообще у меня в планах делать видео рецепты, или по чаще рецепты здесь выкладывать, это вообще нужно кому-то?

суббота, 19 апреля 2014 г.

Diet Cake



 DIETCAKE

Пусть у этого тортика будет такое название. Делаю его второй раз, и все так же вкусно! Отныне я буду только такими сладостями питаться! 
У меня несколько новостей. 
Первая: Теперь я свободный человек. И у меня очень много планов на мой неопределенный временем отпуск=)
и Вторая: Я опять займусь спортом. Я и так его не бросала, но все же меньше стала ему времени уделять. Займусь своим питанием, и перестану уплетать сладкое безконтрольно=)
Итак с завтрашнего дня я иду в спортзал и буду там заниматься! 
А сегодня у нас рецептик, и это первая моя попытка сделать пошаговый рецепт. Начнем




вторник, 21 января 2014 г.

Мои очередные попытки из сделать Macarons

Следующий раз будет "Робота над ошибками". Почитать нужно о них больше.... Они вкусные очень, но кажется мне что должны быть еще вкуснее. Ипока у меня получилась только начинка из шоколадного ганаша. Буду пробовать....